天然葡萄酒商店 “HUMAN NATURE “的高橋心一和Mikachuu讲述了它的魅力。

为什么选择兜町作为新址

Celeina：餐厅已经搬迁，现在位于兜町，为什么选择兜町？

高橋：我们是在高円寺和中野住过之后才选择现在的地点的，首先是建筑本身不错。另外，兜町最初因为有证券交易所而聚集了很多证券公司，但随着互联网交易在 20 世纪 90 年代和 21 世纪成为主流，证券公司的人都离开了，这个小镇就空了。就在那时，房地产公司的人找到了我，问我是否愿意在这里开展业务。

高野：兜町的店铺阵容如何？

Mikachuu：高桥先生在新西兰上大学时，他的意大利室友画了葡萄酒标签，他就这样开始与葡萄酒人打交道，所以店里有很多受他影响的意大利和法国葡萄酒。我们还有来自奥地利、德国、西班牙和日本的葡萄酒，因此总有 300 到 400 种葡萄酒可供选择。

Celeina：现在我想送你一首歌。我们请高桥先生选择一首我们此时此刻都想一起在收音机里听的歌。是什么歌呢？

高橋：是史Steve Porcaro的一首小样歌曲，他是Michael Jackson的 “HUMAN NATURE “的作曲人。