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MIA MIA的松冈大介在学习待客之道的同时,正以开设汉堡店为目标努力前行。

2025.4.17

#OTHER

通过 gootouch 连接的朋友圈! 广播节目 GRAND MARQUEE 的 “FIST BUMP “以接力的形式介绍了生活在东京并喜欢东京的人们。

2 月 7 日,东长崎 MIA MIA 咖啡店的员工松冈大介在咖啡烘焙师岩野响的介绍下,来到了节目现场。我们询问了他从小学教师转行到汉堡店的原因,以及他在 MIA MIA 培训中学到了什么。

从小学教师到汉堡店。契机是作为常客经常光顾的“MIA MIA”的存在。

Celeina(主持人):我听昨天上节目的岩野响说,您是一个很有时尚感的人。

松冈:我很紧张。

Celeina:你是MIA MIA的店员,生活应该很敏感吧,但你原来是学校老师吧?

松冈:我是小学教师。

高野(主持人):其实我也是学校老师。松冈先生,您是如何从事现在这份工作的?

Celeina:你是从小学老师突然到 MIA MIA 工作的吗?

松冈:是的。

Celeina:是什么原因让你转行的?

松冈:我辞去了教职,因为我想在汉堡店工作,所以我已经决定在汉堡店工作了。当时,店主Vaughan邀请我来他那里学习客户服务,于是我就开始在那里工作了。

Celeina:你最初是 MIA MIA 的常客吗?

松冈:我是常客。

高野:教师是一份稳定的工作,所以我想你在迈出第一步时需要勇气。

松冈:我在那里工作了四年,所以非常担心。

高野:但你就那么想开汉堡店吗?

松冈:我开始去 MIA MIA 之后,就开始想自己开一家餐馆。因此,我选择了汉堡店。

Celeina:你一直都喜欢汉堡包吗?

松冈:我上高中时曾在一家汉堡包店打过零工,所以我想这就是现在的原因。

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