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MIA MIA的松冈大介在学习待客之道的同时,正以开设汉堡店为目标努力前行。

2025.4.17

#OTHER

在 MIA MIA 学习待客之道,在 THE BLISS BURGER 接受培训

Celeina:松冈先生,您现在一边在 MIA MIA 工作,一边准备自己创业,您学到了什么?

松冈:待客之道。我在学习的不只是简单地提供咖啡就结束,而是如何让客人享受其中,并带着愉悦的心情离开。

Celeina:我还去过 MIA MIA ,店员和常客之间没有界限,他们之间的交谈也很平和,给我留下了深刻印象。

松冈:人们常说 “不知道服务员是谁”(笑)。

Celeina:听说您爱上了汉堡包,现在正在镰仓接受培训。

松冈:我正在THE BLISS BURGER培训。它刚刚开业,但味道非常好,我想在这里工作,所以就在那里开始了我的培训。

高野:與漢堡共度的人生,真是太棒了。今天您带了一些汉堡包来工作室。首先,包装很时尚。

Celeina:汉堡上的贴纸也很可爱。

高野:很大! 奶酪正在融化!

Celeina:切碎的泡菜也很好吃。面包也结实饱满。

高野:酸甜适中,非常好吃。

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