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我用自己的方式掌握了酒精饮料的视频介绍。
高野:Chikara先生,我想知道您原来是做什么工作的?
Chikara:我在餐馆和服务行业工作过。人们对我说:”你以前是调酒师吧?”但我没有调酒师的经验。我喜欢酒吧,经常有机会观看调酒师工作,所以我通过录像来学习。我完全是靠自己。
高野:你的手部动作和敏锐度很像调酒师。
Celeina:我很惊讶你竟然没有调酒师的经验。
Chikara:我在酒吧工作过,但我是在柜台外为客人服务的。
高野:将来千原制作的酒吧怎么样?
Chikara:如果有机会,我想做。
Celeina:可能已经在做了(笑)。你们最初传播的是什么内容?
Chikara:我们从一开始就一直在喝酒。
高野:你只是酿造酒精并喝得美味吗?
Chikara:我在家里制作和饮用高球酒, Chuhai 并制作简单鸡尾酒的视频出人意料地受欢迎。
高野:你经常使用的细长冰块是从哪里找来的?
Chikara:那是石川县金泽的冰块。因为我们很久以前合作过一次,他们就从金泽寄给我们,我们每次都用它。
高野:太棒了!
Celeina:我们还想问一下您最喜欢的饮料。
Chikara:我喜欢威士忌、烧酒和葡萄酒。我什么都喝。
Celeina:所以你喜欢香槟。
Chikara:我不能只喝梅子酒。 我不擅长腌制梅子。
Celeina:你喝过吗?
Chikara:喝过。不好喝(笑)。
高野:你有自己最拿手的鸡尾酒吗?
Chikara:我喝得最多的是高脚杯,所以是高脚杯。
Celeina:对于如何调制一杯好的高球鸡尾酒,你有什么秘诀吗?
Chikara:我不是调酒师,所以这完全是我自己的风格,但重要的是要确保所有的冰块、威士忌和杯子都是冰的。除此之外,我觉得我只需要认为我很擅长。
Celeina:那就好。我很高兴听到您不用花那么多精力来酿酒,或者说您可以轻松地酿酒。
高野:您把杯子放在冷凍庫?
Chikara:是的。在视频中,我们通过转动冰块来冷却杯子。我觉得有这样的镜头会更好看,而不是一开始就冷掉。
Celeina:你的冷凍庫总是放着玻璃杯吗?
Chikara:基本上是的。
高野:你有多少酒的库存?
Chikara:大约有七八百瓶,家里、工作室和仓库里都有。
Celeina:800 瓶?
高野:我每天都在迷路。
Chikara:如果全部喝完,我会死的(笑)。