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巧克力蛋糕的日式风味让人食指大动
Celeina：我对德式圣诞蛋糕非常感兴趣，不过今天演播室里有坂井先生推荐的圣诞蛋糕！
高野：欢迎！（笑）这是哪里产的蛋糕？
坂井：是东京柏悦酒店的 Bush Natura。Bush 是树桩的意思，所以它是一种类似于圣诞树干蛋糕（bûche de Noël）的蛋糕。这是一款口感清爽的蛋糕，巧克力和柑橘口味的灵感是以让人想起森林来用的。
Celeina：是这样。它已经在工作室里摆好了。我能尝尝吗？ 我要尝尝！ 外酥里嫩，松软可口。
高野：非常优雅和甜美。这是什么柑橘？
坂井：这是柚子。这是一个叫朱利安的法国厨师做的，他做的糕点非常好吃。他非常擅长将法式糕点与日本精髓相结合，他用橘子是有这么原因。它很甜，但有一种日本柚子的清爽回味，这是一种美妙的设计，是 朱利安 的典型风格。
Celeina：非常美味。
高野：清新的香气在口中弥漫开来。
Celeina：但不会太成熟，也不会太甜。
高野：这种甜味的平衡感非常棒。
Celeina：它在甜味和咸味之间取得了完美的平衡。
高野：能给我来杯咖啡吗？（笑）
Celeina：为什么推荐这款蛋糕？
坂井：我认为巧克力蛋糕最好在冬天吃。在寒冷的冬天，有时你会觉得想在家里吃上浓浓的巧克力。很难找到一款柚子味道清新、回味无穷的蛋糕，但朱利安制作的柚子果酱真的很好吃，所以我选择了 Bush Natura，因为我希望大家在冬天也能感受到浓郁的可可和柚子带来的温暖。
高野：回味无穷。柚子有一种回味（笑）。我很满意它能在口中停留很长时间。
Celeina：这让我想吃得更多。
高野：那我们来听一首歌吧。我们请坂井先生来选歌，我能问一下选这首歌的原因吗？
坂井：一个原因是珍妮·杰克逊将于明年来到日本，这是很久以来的第一次。另一个原因是，迈克尔-杰克逊是我年轻时最喜欢的艺人，我在童年时经常听他的歌，我想再次听到他的歌。
高野：现在，请介绍一下歌曲。
坂井：这是迈克尔-杰克逊和珍妮·杰克逊《Scream》。
