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甜点媒体”ufu. “主编坂井勇太朗介绍了甜点的历史和制作者的理念。

2024.5.27

#OTHER

每天都在进化的糖果

高野:听说你每天都吃甜食。

坂井:我经常吃甜食,一方面是因为我的工作,另一方面是因为我个人喜欢吃甜食。昨天,我举办了一次私人吃德式圣诞蛋糕比赛,收集了 25 个甜点。

Celeina:即使你只收集了一片,也是 25 块,对吗?

高野:这好像有点太饱了。

坂井:我都吃不下晚饭了(笑)。

高野:不过你一定会很开心!

Celeina:你最近对德式圣诞蛋糕上瘾了吗?

坂井:是的。我觉得今年很流行。这种甜点在日本并不常见,但最近很多面包店、糕点店和餐馆开始供应这种甜点。

有的横截面很美,还有上面是草莓,下面是巧克力·的,就像阿波罗糕点一样,发展很快。这很有趣,和大家一起比较食物也非常有趣。

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