日本桥 COREDO 室町 Terrace是台湾文化爱好者的必游之地。

在台湾政府批准的餐厅福晋书台香隐，您一定可以品尝到台湾美食。

Gari：在同一楼层，还有台湾政府批准的餐厅 “富锦树台菜香檳 “的第一家日本分店，它被选为 “必吃的 10 家美食餐厅 “之一。

Takano：一定要尝尝。我已经吃过了。

Gari：你不能再选择不吃了。露天餐厅后面还有露台座位，这里有最好的露台座位，可以看到我刚才提到的圣诞树的全貌。

Celeina：位置很好。

Gari：我很惊讶，但即使在楼上的露台上，你也能闻到巧克力的香味。这是一个豪华的观景空间，在这里你可以一边吃着美味的台湾美食，一边用鼻子不断感受甜点的香甜。

现在我们想采访一下福晋九叔台蔡祥斌的花谷先生。您说这家餐厅得到了台湾政府的认可，那它是一家什么样的餐厅呢？

花谷：它是一家台湾餐厅，总店位于台湾台北，连续获得米其林一星。

Gari：听说可以一边品尝台湾料理一边喝香槟？

花谷：我想这是一个很少听说的组合，但我希望大家能喜欢台湾料理和香槟的新组合。

Gari：能介绍一下您的推荐菜单吗？

花谷：在福晋居，我想让您品尝的是花韭菜皮蛋辣炒肉末。这是台湾总店最受欢迎的菜品。

Gari：我从来没听说过这道菜，菜单上是什么样的？

花谷：这是一道由猪肉糜和脆皮蔬菜组成的菜肴，在台湾，它的汉字写法是 “苍蝇头”。它可以配米饭吃，也可以作为点心，所以喝酒的人和不喝酒的人都可以享用这道配菜。

Celeina：看起来很好吃。

Gari：看起来很好吃。你们还提供搭配午餐和晚餐的饮品，是吗？

花谷：是的。我们提供香槟、白葡萄酒和红葡萄酒佐餐。

Gari：有套餐可以享用吗？

花谷：是的。您可以先品尝开胃菜，最后再品尝我们推荐的花梨和皮蛋配米饭。

Takano：我很想尝尝。

Gari：室町露台从外到里都非常完美，希望您能光临。以上报道由 Denko Sekka 的 Gari Yanagi 撰写。