一个由gootouch连接的朋友圈! 广播节目GRAND MARQUEE的’FIST BUMP’以接力的形式介绍了生活和享受东京的人们,4月4日,寿司店Yurakucho Kakida的老板Kazuhiro Kakita出现了,他是由5岁的介绍。我们问他,尽管他是一家人力资源公司的总裁,但却开了一家又一家不能接受预订的受欢迎的餐厅,他的 “实力 “秘诀是什么。
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身为总裁,却开了一家又一家的寿司店和烧肉店的 “实力”。
高野(主持人):今天,该节目庆祝其第100期。
蛎田:是的。 强(笑声)。
高野:我马上就收到了柿田先生的 “强烈”(笑)。
Celeina(主持人): 谢谢你(笑)。
高野:‘强壮’,你评论道,但(上期嘉宾)五岁的说。 一个”真正强大的人。”
Celeina:我想稍微探讨一下这种力量。
高野:首先,我们听说您是寿司店Yurakucho Kakida的老板,但也经营食品行业以外的几家公司。 您是如何成为老板?。
蛎田:我以前喜欢钓鱼,我经常把钓到的鱼端给我的员工。这让员工们很高兴,所以我把工作交给员工,开始考虑成为寿司店老板,我做到了。
Celeina:哇,你已经从你的爱好中衍生出来了。
高野:你说这很容易(笑),但我认为这通常很困难。
Celeina:一家寿司店不能只用自己生产的东西来做,对吗?我认为购买新鲜的海产品很重要。你和市场有联系吗?
蛎田:不,我一开始并没有任何关系。但我经营公司已经八年了,所以我有很多做CEO的朋友,其中一个正好是去市场的朋友。起初,他带我到市场。一旦我进了门,我就善于从那里扩展我的人脉(笑)。
高野:强(笑)。
Celeina:它真的很强(笑)。
高野:所有的评论都很强烈(笑)。
Celeina:我知道你今年还开了Yakiniku Kakida。 这家是如何开业的?
蛎田:一开始我喜欢寿司,但我更喜欢烧肉。 现在寿司店做得很好,所以我想开始做我更喜欢的事情,所以我在一月份开了一家烤肉店。
Celeina:我听说这两家餐厅都很难预订。
蛎田:是的,这就对了。 我不知道那是什么意思(笑)。
Celeina:这就是他们的美味(笑)。
高野:烤肉看起来也很强壮,是吗?
蛎田:是的,我知道。 我对 “强大 “非常讲究。
高野:你坚持 “坚强 “的理由是什么?
蛎田:“坚强 “这个词可能不会伤害任何人,而且它有点搞笑和积极。你可以对任何事情说它。
Celeina:强度不仅在体力方面可以吸引人,而且在心态方面也可以吸引人。
蛎田:对。 “酷”也很强。 “可爱”也很强。”有趣”也很强(笑)。
高野:那真是太好了(笑)。是什么促使你作为一个强人去做各种生意?
蛎田:我有很多空闲时间,所以我最初的动机是做一些事情来娱乐人们。
Celeina:你想让别人开心?
蛎田:是的,就是这样。 如果你呆在家里睡觉,什么都不会发生。 如果我经营一家寿司店,人们都很高兴,这种事情我就会很高兴。 这和烧饼店是一样的,它就是这样开始的。
高野:我已经发现,力量就是仁慈。 我听说蛎田先生是个’强人’,所以我不知道会来什么样的人,我有一点准备,穿了一件老虎的T恤之类的。 但后来来了一个气氛很柔和的人。 我觉得他很坚强,很善良。 坚强毕竟是善良的。 温柔就是坚强。
现在,我们请这位坚强的人–蛎田先生选择一首他希望大家在这个时候一起听的广播歌曲。
蛎田:叶加濑太郎的《情熱大陸》。
高野:我有很强的选歌能力(笑)。 我还可以问一下选歌的原因吗?
蛎田:我想表达我对出现在电视节目 “情熱大陸”中的强烈愿望,无论是作为一个企业主还是作为一个寿司店老板。
第一站是洛杉矶,作为以寿司为基础的全球扩张的立足点
Celeina:你今年还开了一家新的餐厅,你未来有什么计划?
蛎田:我的未来计划已经是走向全球。 我正在考虑从洛杉矶开始,但明年是洛杉矶,然后从那里到世界各地。
高野:为了整个世界。 那真是太好了。 你要用寿司走向世界吗? 还是烤肉?
蛎田:我们用寿司走向世界。
Celeina:如果是世界,肯定会是寿司…….。 啊,但烤肉也会有刺痛感!
蛎田:烤肉也很强,但我还是想用寿司走向世界。
高野:你真的去过洛杉矶吗?
蛎田:明年开始,所以明年我想做从检查到开幕的一切。我们目前在日本很忙,所以我们正试图在那里取得进展,从明年开始我们将开始向全球扩张。 第一步是洛杉矶。
高野:“洛杉矶 “这个词已经非常强烈了(笑)。
蛎田:这就是我选择洛杉矶的原因。我以前从来没有去过那里。
Celeina:现在,FIST BUMP是一个由GUTATCH连接起来的朋友圈,所以我们请你把我们介绍给你的朋友。
蛎田:他是Old Rookie Sauna的老板,岡村陽久先生。我们已经是好朋友了,我们是钓鱼的朋友。
Celeina:我明白了,所以你们是通过你们的爱好联系在一起的。
高野:如果让你用一个词来形容岡村先生,你会怎么形容他?
蛎田:他是”一个更强大的人”。岡村先生是一家上市公司的创始总裁和董事长,目前Old Rookie Sauna的老板。
高野:强壮也是桑拿的一个关键词,不是吗?非常感谢你。明天我将与Old Rookie Sauna公司的岡村陽久先生交谈。
Celeina:今天的FIST BUMP是Yurakucho Kakida的老板蛎田一博。非常感谢您!
大奖赛。
J-WAVE (81.3FM) 周一至周四 16:00 – 18:50
导航员:高野信也、Celeina Ann